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  • 1/10

    本場イタリア料理をご堪能！旬の食材を愉しめる逸品が勢揃い♪薪窯で焼くナポリピッツァはアツアツモチモチ

    本場イタリア料理をご堪能！旬の食材を愉しめる逸品が勢揃い♪薪窯で焼くナポリピッツァはアツアツモチモチ

    料理メニュー参照

    薪窯400℃の高温で焼き上げるこだわりのピッツァ！外がカリっとしていて、中はモチモチな食感。素材にこだわり、本場ナポリの厳選した小麦粉、塩、水にて作る生地が魅力。生地の香ばしさを存分に堪能できるのが薪窯で焼くナポリピッツァ。専門のピッツァ職人が作る本場ナポリピッツァをお楽しみください♪

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    【大人気につき復刻！！テレビでも取り上げられました♪】アフタヌーンティー☆スプマンテ付

    【大人気につき復刻！！テレビでも取り上げられました♪】アフタヌーンティー☆スプマンテ付

    お一人様2400円

    【1日3台☆15:00～17:00限定！】流行に敏感な女性必見♪じわじわとブームになっている「ヌン活(＝アフタヌーンティー活動)」を、ISOLAオリジナルのアペリティーボプランで楽しめます！下段のお料理→上段のスイーツ の順番でお召し上がりください☆女子会・デート・ママ会のご利用にもぴったり◎（※事前要予約）

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    牛のハーブローストは旬の熊本食材を味わえる一品です☆

    牛のハーブローストは旬の熊本食材を味わえる一品です☆

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    熊本県産牛ロース肉をハーブと共にローストし、ざく切りフレッシュトマトのサルサを添えました。当店では太陽が燦燦と降りそそぐ南イタリアの伝統メニューや、豪快ながら素材を活かした本場のイタリアンをお楽しみ頂けます♪旬の熊本食材と共にどうぞ。豊富なイタリアワインや地元の柑橘類を使ったサワー等のドリンクも◎

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    薪窯400℃の高温で焼き上げるこだわりのピッツァ

    薪窯400℃の高温で焼き上げるこだわりのピッツァ

    薪窯400℃の高温で一気に焼き上げるピッツァは、外がカリっとしていて、中はモチモチな食感。生地の香ばしさを存分に堪能できるのが薪窯で焼くナポリピッツァ。ピッツァの具材には、旬の食材や九州ならではの素材をふんだんに取り入れ季節ごとに変わるオリジナルメニュー。

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    生地のこだわり★本格ナポリを一度楽しんでみては♪

    生地のこだわり★本格ナポリを一度楽しんでみては♪

    本場ナポリの味を出す為、現地より運んだ小麦粉・塩を使い、水にもこだわっています周りのふちがフワッとふくらみ、外がカリッと中がモチモチの生地で大きさも本場サイズ

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    キャベツとクミンのサラダ

    キャベツとクミンのサラダ

    660円(税込)

    EVオイルと国産レモンの果汁で和えたシンプルな定番メニュー

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    ヘルシーケールサラダ

    ヘルシーケールサラダ

    990円(税込)

    カーリーケールと季節野菜のサラダ

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    カプレーゼ

    カプレーゼ

    1,540円(税込)

    玉名蘇鉄園芸の旬トマト3種とモッツァレラチーズの前菜

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    バーニャカウダ

    バーニャカウダ

    1,980円(税込)

    熊本の地野菜を使ったバーニャカウダ/特製のオイルベース/アンチョビソース

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    世界一のビーツ

    世界一のビーツ

    1,650円(税込)

    丸ごと岩塩焼きしたビーツの薄切りに、生クリームとランプフィッシュキャビアのソース掛け

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    ISOLA伝統メニュー タコマリネ

    ISOLA伝統メニュー タコマリネ

    1,540円(税込)

    新鮮な真蛸を軽く茹で熊本県産のニンニクとEVオイルで和えたもの/国産レモン添え

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    馬肉カルパッチョ HARRY'S BAR style

    馬肉カルパッチョ HARRY'S BAR style

    1,650円(税込)

    H.ヘミングウェイが通ったヴェネツィアの「HARRY'S BAR」/牛カルパッチョの発祥/馬肉で

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    生しらす シチリア風

    生しらす シチリア風

    1,870円(税込)

    静岡県由比港直送の｢生しらす｣を国産レモンとオリーブオイルで

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    生ハム3種盛合せ

    生ハム3種盛合せ

    1,815円(税込)

    パルマ産生ハム、モルタデッラ、ナポリサラミの3種盛合せ

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    生ハムとチーズ

    生ハムとチーズ

    1,650円(税込)

    パルマ産生ハムと水牛モッツァレラチーズの盛合せ

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    生ハムとフルーツ

    生ハムとフルーツ

    1,980円(税込)

    パルマ産生ハムと季節の果物

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    前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

    3,245円(税込)

    ISOLAオススメの前菜を盛合せにしました

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    インペパータ ディ コッツェ

    インペパータ ディ コッツェ

    1,485円(税込)

    黒胡椒を効かせた旬の貝類のソテー/竹炭パン添え

  • 1/10

    【揚げ物】魚介フリット

    【揚げ物】魚介フリット

    1,650円(税込)

    地物魚介の盛合せを揚げた盛り合わ

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    【揚げ物】ゼッポリーノ

    【揚げ物】ゼッポリーノ

    935円(税込)

    ピザ生地に天草産最高級アオサを混ぜて揚げたもの

  • 1/10

    【揚げ物】野菜フリット

    【揚げ物】野菜フリット

    1,430円(税込)

    熊本県産地野菜のフリット盛合せ/オリーブペースト添え

  • 1/10

    【ワインのお供】オリーブ

    【ワインのお供】オリーブ

    880円(税込)

    イタリア産オリーブの盛合せ

  • 1/10

    【ワインのお供】チーズ3種盛

    【ワインのお供】チーズ3種盛

    1,650円(税込)

    ペコリーノチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・本日のチーズの盛合せ/ニュージーランド産巣蜂蜜添え

  • 1/10

    甘海老アヒージョ

    甘海老アヒージョ

    1,430円(税込)

  • 1/10

    牛肉と牛蒡の柚子胡椒風味アヒージョ

    牛肉と牛蒡の柚子胡椒風味アヒージョ

    1,210円(税込)

  • 1/10

    マッシュルームアヒージョ

    マッシュルームアヒージョ

    1,100円(税込)

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    旬野菜アヒージョ

    旬野菜アヒージョ

    1,430円(税込)

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    【ロッソ(トマトソース)】マルゲリータ

    【ロッソ(トマトソース)】マルゲリータ

    1,760円(税込)

    モッツァレラ、バジル

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    【ロッソ(トマトソース)】マルゲリータ ブッファラ

    【ロッソ(トマトソース)】マルゲリータ ブッファラ

    2,200円(税込)

    水牛モッツァレラ、バジル

  • 1/10

    【ロッソ(トマトソース)】マリナーラ

    【ロッソ(トマトソース)】マリナーラ

    1,595円(税込)

    ニンニク、オレガノ

  • 1/10

    【ロッソ(トマトソース)】ロマーナ

    【ロッソ(トマトソース)】ロマーナ

    1,815円(税込)

    アンチョビ、オリーブ、オレガノ、モッツァレラ

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    【ロッソ(トマトソース)】ペスカトーレ

    【ロッソ(トマトソース)】ペスカトーレ

    2,640円(税込)

    魚介類

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    【ロッソ(トマトソース)】ビスマルク

    【ロッソ(トマトソース)】ビスマルク

    2,640円(税込)

    バジル、生ハム、玉子、モッツァレラ

  • 1/10

    【ロッソ(トマトソース)】ルッコラ

    【ロッソ(トマトソース)】ルッコラ

    1,925円(税込)

    バジル、ルッコラ、モッツァレラ

  • 1/10

    【ロッソ(トマトソース)】ラザーニャ

    【ロッソ(トマトソース)】ラザーニャ

    1,870円(税込)

    バジル、牛ひき肉、モッツァレラ

  • 1/10

    【ロッソ(トマトソース)】メランザーネ エ リコッタ

    【ロッソ(トマトソース)】メランザーネ エ リコッタ

    1,925円(税込)

    バジル、ナス、リコッタチーズ、モッツァレラ

  • 1/10

    【ロッソ(トマトソース)】カプリチョーザ

    【ロッソ(トマトソース)】カプリチョーザ

    1,980円(税込)

    サラミ、アーティチョーク、オリーブ、ケイパー、ミニトマト、モッツァレラ

  • 1/10

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】ビアンカネ―ヴェ

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】ビアンカネ―ヴェ

    2,090円(税込)

    生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ、モッツァレラ

  • 1/10

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】ビスマルク ビアンコ

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】ビスマルク ビアンコ

    2,640円(税込)

    生ハム、玉子、モッツァレラ

  • 1/10

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】クワトロ フォルマッジ

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】クワトロ フォルマッジ

    2,530円(税込)

    4種のチーズ(モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・タレッジョ)

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    【ビアンコ(モッツァレラベース)】サルシッチャ エ ブロッコリー

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】サルシッチャ エ ブロッコリー

    1,870円(税込)

    サルシッチャ、ブロッコリー、モッツァレラ

  • 1/10

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】プリンチペッサ

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】プリンチペッサ

    1,815円(税込)

    バジル、ミニトマト、モッツァレラ

  • 1/10

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】マチェライオ

    【ビアンコ(モッツァレラベース)】マチェライオ

    2,035円(税込)

    リコッタ、生ハム、サラミ、自家製ソーセージ、ハーブ、モッツァレラ

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    【イゾラ オリジナル】ネロ

    【イゾラ オリジナル】ネロ

    1,980円(税込)

    イカ墨ソース、いか、野菜、ミニトマト

  • 1/10

    【イゾラ オリジナル】菊池産紅うどりと幻の茸｢黒香｣のピッツァ

    【イゾラ オリジナル】菊池産紅うどりと幻の茸｢黒香｣のピッツァ

    1,980円(税込)

  • 1/10

    【イゾラ オリジナル】サルモーネ

    【イゾラ オリジナル】サルモーネ

    1,980円(税込)

    サーモンマリネ、ディル、マスカルポーネ

  • 1/10

    【トマトソース】トマトソースとバジリコのスパゲッティー

    【トマトソース】トマトソースとバジリコのスパゲッティー

    1,210円(税込)

    玉名蘇鉄園芸の旬トマトとバジリコのトマトソース

  • 1/10

    【トマトソース】スパゲッティー ボロネーゼ 揚げナス添え

    【トマトソース】スパゲッティー ボロネーゼ 揚げナス添え

    1,760円(税込)

    素揚げした茄子とゴロゴロ肉のミートソース

  • 1/10

    【トマトソース】ブカティーニ アマトリチャーナ

    【トマトソース】ブカティーニ アマトリチャーナ

    1,870円(税込)

    穴あきロングパスタをグアンチャーレ(豚ホホ肉の塩漬け)を使ったトマトソースで和え、ペコリーノチーズを掛ける

  • 1/10

    【トマトソース】ソレント風ニョッキ

    【トマトソース】ソレント風ニョッキ

    1,760円(税込)

    トマトソースにリコッタチーズを溶かし込んだソース

  • 1/10

    【クリームソース・その他ソース】タリアテッレ 天草の魚介のトマトクリーム(生パスタ)

    【クリームソース・その他ソース】タリアテッレ 天草の魚介のトマトクリーム(生パスタ)

    2,640円(税込)

    平たい手打ち麺と魚介の軽いクリームソース仕立て

  • 1/10

    【クリームソース・その他ソース】スパゲッティ 本物のカルボナーラ

    【クリームソース・その他ソース】スパゲッティ 本物のカルボナーラ

    1,980円(税込)

    グァンチャーレ(豚ホホ肉の塩漬け)を使い、生クリームを使わず卵黄とペコリーノチーズで仕上げる

  • 1/10

    【クリームソース・その他ソース】ニョッキ ゴルゴンゾーラ(生パスタ)

    【クリームソース・その他ソース】ニョッキ ゴルゴンゾーラ(生パスタ)

    1,760円(税込)

    ゴルゴンゾーラチーズとクリームのソースの黒胡椒風味

  • 1/10

    【オイルベース】タコとカラスミのスパゲッティー

    【オイルベース】タコとカラスミのスパゲッティー

    1,980円(税込)

    カラスミとキャベツ、タコを使ったペペロンチーノソース

  • 1/10

    【オイルベース】ナポリ風ジェノベーゼのリングイネ

    【オイルベース】ナポリ風ジェノベーゼのリングイネ

    1,760円(税込)

    バジリコペーストは使わず数種の肉を煮込んで作るナポリのジェノベーゼソース

  • 1/10

    【パスタローザ】アサリのスパゲッティーナポリ風

    【パスタローザ】アサリのスパゲッティーナポリ風

    1,650円(税込)

    アサリとバジリコのプチトマトソース/【ナポリの定番】ミニトマトをオリーブオイルで軽く煮込んだポモドリーノソースを使ったパスタ

  • 1/10

    【パスタローザ】リングイネ ペスカトーレ

    【パスタローザ】リングイネ ペスカトーレ

    2,640円(税込)

    魚介類の旨みたっぷりのポモドリーノソース/【ナポリの定番】ミニトマトをオリーブオイルで軽く煮込んだポモドリーノソースを使ったパスタ

  • 1/10

    【イゾラ オリジナル】馬肉と幻の茸｢黒香｣とチェリートマトのペペロンチーノリングイネ

    【イゾラ オリジナル】馬肉と幻の茸｢黒香｣とチェリートマトのペペロンチーノリングイネ

    1,925円(税込)

    香り良いラグーソースをシンプルに仕上げたパスタ

  • 1/10

    【イゾラ オリジナル】熊本県産紅うどりと幻の茸｢黒香｣泡のバジルソーススパゲッティ

    【イゾラ オリジナル】熊本県産紅うどりと幻の茸｢黒香｣泡のバジルソーススパゲッティ

    2,310円(税込)

    泡を使ったジェノベーゼ風

  • 1/10

    【イゾラ オリジナル】純国産鶏もみじの卵と自家製グァンチャーレ 泡のカルボナーラスパゲッティ

    【イゾラ オリジナル】純国産鶏もみじの卵と自家製グァンチャーレ 泡のカルボナーラスパゲッティ

    2,200円(税込)

    グァンチャーレ=豚ホホ肉塩漬けとチーズ風味の泡のソース

  • 1/10

    【魚料理】魚と野菜の窯焼き

    【魚料理】魚と野菜の窯焼き

    2,750円(税込)

    本日の鮮魚と旬の野菜をピッツァ窯焼きに/｢黒香」の香りを添えて

  • 1/10

    【魚料理】アクアパッツァ

    【魚料理】アクアパッツァ

    3,080円(税込)

    本日の鮮魚を白ワイン・旬の貝・オリーブ・ケイパー・ポモドリーノフレスコソース・ハーブ・水で煮込んだ料理

  • 1/10

    【肉料理】牛肉のタリアータ バルサミコソース(250g)

    【肉料理】牛肉のタリアータ バルサミコソース(250g)

    4,180円(税込)

    程よく焼き上げた定番の一品

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    【肉料理】ロンバルディア州伝統のコトレッタ アッラ ミラネーゼ

    【肉料理】ロンバルディア州伝統のコトレッタ アッラ ミラネーゼ

    4,620円(税込)

    仔牛の骨付き1枚ロース肉をパン粉揚げし、フレッシュトマトとルッコラのプリマベーラを添える 2～3人前

    • ハーフ

      3,080円(税込)

  • 1/10

    【肉料理】県産 赤鶏の薪窯焼き

    【肉料理】県産 赤鶏の薪窯焼き

    1,980円(税込)

    希少な指定銘柄鶏を薪窯の高温で焼き上げた一品

  • 1/10

    【肉料理】熊本 前田牧場ブランド豚のロースト 阿蘇タカナード添え

    【肉料理】熊本 前田牧場ブランド豚のロースト 阿蘇タカナード添え

    2,640円(税込)

    低温でゆっくり調理し柔らかくしっとり仕上げました

  • 1/10

    【デザート】イタリアのティラミス

    【デザート】イタリアのティラミス

    770円(税込)

    イタリアの代表的なドルチェを本場のスタイルで

  • 1/10

    【デザート】バスクチーズケーキ

    【デザート】バスクチーズケーキ

    770円(税込)

    三ツ星レストラン｢サンパウ｣シェフのレシピ

  • 1/10

    【デザート】ジェラート

    【デザート】ジェラート

    715円(税込)

    ベリーとジェラート

  • 1/10

    【デザートピッツァ】バナナチョコ

    【デザートピッツァ】バナナチョコ

    1,320円(税込)

    バナナとチョコレートとオレンジソースのピッツァ

  • 1/10

    【デザートピッツァ】ヌテッラ ビスコッティ

    【デザートピッツァ】ヌテッラ ビスコッティ

    1,430円(税込)

    ベリーとイタリアクッキー、ヘーゼルナッツココアソース

  • 1/10

    【デザートピッツァ】イチゴチーズバニラ

    【デザートピッツァ】イチゴチーズバニラ

    1,650円(税込)

    イチゴ、マスカルポーネ、バニラアイス

  • 1/10

    熊本に初出店！本格イタリアンをリーズナブルに愉しめる！女子会やランチ、昼飲みもできるコースをご用意しております！

  • 1/10

    会社帰りにサクッと飲みたい方におすすめのコースをご用意！カウンター席完備の為、お一人様でもOK！！

  • 1/10

    店内はコロナ対策を万全にじっししております！席の間隔を保ち、消毒も行っております。

  • 1/10

    解放感のある店内からは7階から熊本駅周辺を一望

    解放感のある店内からは7階から熊本駅周辺を一望

    ISOLA熊本は「アミュプラザくまもと」7階にあり、窓側席からは熊本駅周辺を一望出来るロケーションにあります。店内は1階から7階までの吹き抜け空間に面しており、真下には立体庭園「ぼうけんの杜」、上空には滝が流れています。広々として解放感のある店内は換気も良く安心してお食事頂けます。

  • 1/10

    熊本店限定！イタリアンを楽しめるコースをご用意！

    熊本店限定！イタリアンを楽しめるコースをご用意！

    アミュプラザ熊本店限定で新コースをご用意！ランチの女子会やママ会、ちょっとした記念日や誕生日などのお祝いにもオススメのコースとなっております。サクッと仕事帰りにお食事をしたい方向けのコースもご用意しております。さまざまなシーンにピッタリ！※写真はディナーコース一例

  • 1/10

    テーブル2名様 × 10

      熊本駅に面した窓側席3席、吹き抜けに面した席3席、ソファー席3席

    • 1/10

      テーブル2名様 × 7

        コロナ対策として、2名席でご利用いただけます。安心・安全にお食事をお楽しみください。

      • 1/10

        テーブル2名様 × 3

          席間隔も広く取っております。他グループとの接触も最小限に抑えれるように対策中。

        • 1/10

          テーブル2名様 × 3

            アミュプラザくまもと7階からの景色を楽しめるお席となっております。特に夜景はおすすめ。デートなどにもピッタリ。

          • 1/10

            テーブル2名様 × 3

              ゆったりとお食事をお楽しみ頂けるテーブル席をご用意しております。

            • 1/10

              カウンター1名様 × 12

                カウンター席12席、カウンター席からはピッツァを焼き上げるライブ感を

              • 1/10

                ソファー6名様 × 3

                  ゆったりとくつろげるソファー席。ご家族でのご利用や、少人数でのお食事などにご利用ください。

                • 1/10

                  貸切84名様 × 1

                  • 貸切タイプ
                    店
                  • 人数

                    着席のみ

                  • 禁煙・喫煙

                    禁煙

                  店内貸切も承ります。お気軽にお問い合わせください。

                • 1/10

                  熊本に初出店！本格イタリアンを楽しめる、女子会、ランチ、サク飲み、ハッピーアワーなど実施中！

                • 1/10

                  認証制度取得済み

                • 1/10

                  店頭

                • 1/10

                  ランチや女子会に最適

                  ランチや女子会に最適

                  熊本店限定でランチコースや女子会コースを新設！昼飲みプランも開催中！！

                • 1/10

                  アミュ屈指の景色の良さ

                  アミュ屈指の景色の良さ

                  7階窓際に位置するイゾラでは、熊本駅周辺がバッチリ一望頂けます。デートや記念日等にぴったりです♪

                • 1/10

                  デートや記念日などに◎

                  デートや記念日などに◎

                  デートや記念日、誕生日などにもピッタリの料理と空間作りをしております♪非日常をご提供いたします！

                • 1/10

                  本格イタリアンをご提供◎

                  本格イタリアンをご提供◎

                  デザート付きのイタリアンコースをリーズナブルにご用意しております。女子会やランチ、サク飲みなどに◎

                • 1/10

                  ランチ・女子会・ママ会に

                  ランチ・女子会・ママ会に

                  ちょっとした飲み会、ランチの昼飲み、女子会、ママ会など様々なシーンに最適のお料理と空間をご提供！！

                • 1/10

                  約30種類のボトルワイン！

                  約30種類のボトルワイン！

                  イタリアワインを中心に約30種ご用意。料理に合わせて考えるもよし◎お気に入りのワインを見つけて下さい♪

                • 1/10

                  熊本県の感染症対策認証店となっております。席の間隔やパーテーション、消毒、検温など、コロナ対策万全でお待ちしております。

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                  ワインセラー完備。お料理に合うお酒をご提供いたします。

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                  オープンキッチンとなっておりますので、お料理を作る段階から見て楽しむことができます。

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                  7階からの景色は熊本駅前を一望できます。

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                  こだわりの調味料を使用しております。

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                  熊本県の感染症対策認証店として営業しております。安心・安全にお食事して頂けるように努めております。お客様のご協力もお願いいたします。

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                  多彩なドリンクメニューも魅力

                  多彩なドリンクメニューも魅力

                  ワインはイタリアワインを中心に30種類ご用意。料理に合わせて考えるもよし、好きなブドウ品種・産地で探すもよし。ワイン以外のドリンクメニューも豊富で、イタリアンビール、天水のレモンやグレープフルーツを使ったサワー、クラフトジン、ハイボール、サングリア、カクテル各種など様々なニーズにも対応。