イゾラ　アミュプラザくまもと店

卷心菜孜然沙拉

¥660(含税)

简单的标准菜单，搭配 EV 油和国产柠檬汁

健康的羽衣甘蓝沙拉

990日元(含税)

羽衣甘蓝和时令蔬菜沙拉

卡普雷塞

1540 jpy(含税)

玉名相铁园艺的3种时令西红柿和马苏里拉奶酪的开胃菜

Bagna马尾

1980日元(含税)

使用熊本当地蔬菜制作的Bagna cauda/特制油底/凤尾鱼酱

世界上最好的甜菜

1650日元(含税)

切成薄片的整个甜菜用岩盐烤，上面淋上新鲜奶油和圆斑鱼鱼子酱。

ISOLA 传统菜单炸玉米饼腌料

1540 jpy(含税)

新鲜章鱼稍煮，佐以熊本县产大蒜和EV油/饰以国产柠檬

HARRY'S BAR 风格的马肉生牛肉片

1650日元(含税)

海明威常去的威尼斯“HARRY'S BAR”/生牛肉片的由来/用马肉制成

西西里风味生银鱼

1870年jpy(含税)

从静冈县由比港直送的“生shirasu”，使用国产柠檬和橄榄油

3种生火腿拼盘

1815日元(含税)

帕尔马火腿、熟香肠、那不勒斯萨拉米 3 种拼盘

生火腿和奶酪

1650日元(含税)

什锦帕尔马火腿和水牛马苏里拉奶酪

生火腿和水果

1980日元(含税)

帕尔马火腿和时令水果

各种各样的开胃菜

3245日圆(含税)

ISOLA推荐的开胃菜拼盘

白茅

1485日圆(含税)

黑胡椒炒时令贝类/配竹炭面包

[油炸食品] 海鲜煎饼

1650日元(含税)

什锦油炸当地海鲜什锦

[油炸食品] Zeppolino

935日元(含税)

油炸披萨面团与天草最好的海生菜混合

[油炸食品] 蔬菜煎饼

1430日元(含税)

熊本县当地蔬菜什锦薯条/配橄榄酱

[伴奏酒] 橄榄

880日元(含税)

什锦意大利橄榄

[配酒] 3种奶酪拼盘

1650日元(含税)

佩科里诺奶酪、戈尔贡佐拉奶酪、当日什锦奶酪/新西兰蜂蜜

甜虾阿吉洛

1430日元(含税)

柚子和胡椒味的阿吉洛配牛肉和牛蒡

¥1210(含税)

蘑菇阿吉洛

1100日元(含税)

时令蔬菜阿吉洛

1430日元(含税)

[Rosso（番茄酱）] 玛格丽塔

1760日元(含税)

马苏里拉奶酪、罗勒

[Rosso（番茄酱）] Margherita Buffala

2200日元(含税)

水牛马苏里拉奶酪、罗勒

[Rosso（番茄酱）] Marinara

1595日圆(含税)

大蒜、牛至

[Rosso（番茄酱）] Romana

1815日元(含税)

凤尾鱼、橄榄、牛至、马苏里拉奶酪

[Rosso（番茄酱）] Pescatore

2640日元(含税)

海鲜

[Rosso（番茄酱）]俾斯麦

2640日元(含税)

罗勒、火腿、鸡蛋、马苏里拉奶酪

[Rosso（番茄酱）]芝麻菜

1925年(含税)

罗勒、芝麻菜、马苏里拉奶酪

[Rosso（番茄酱）] 千层面

1870年jpy(含税)

罗勒、碎牛肉、马苏里拉奶酪

[Rosso（番茄酱）] Melanzane e ricotta

1925年(含税)

罗勒、茄子、乳清干酪、马苏里拉奶酪

[Rosso（番茄酱）] Capricciosa

1980日元(含税)

萨拉米香肠、朝鲜蓟、橄榄、刺山柑、樱桃番茄、马苏里拉奶酪

[Bianco（马苏里拉奶酪）] Bianca Neve

2090日元(含税)

火腿、芝麻菜、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪

[Bianco（马苏里拉奶酪）] Bismarck Bianco

2640日元(含税)

火腿、鸡蛋、马苏里拉奶酪

[Bianco（马苏里拉奶酪）] Quattro Formaggi

2530日元(含税)

4 种奶酪（马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、Taleggio）

[Bianco（马苏里拉奶酪）] Salsiccia e 西兰花

1870年jpy(含税)

Salsiccia、西兰花、马苏里拉奶酪

[Bianco（马苏里拉奶酪）] Principessa

1815日元(含税)

罗勒、樱桃番茄、马苏里拉奶酪

[Bianco（马苏里拉奶酪）] Macheraio

2035日圆(含税)

乳清干酪、火腿、萨拉米香肠、自制香肠、香草、马苏里拉奶酪

[伊索拉原创] 尼禄

1980日元(含税)

墨鱼汁、鱿鱼、蔬菜、樱桃番茄

【Isola Original】菊池产红豆和神秘蘑菇“黑香”的披萨

1980日元(含税)

[Isola 原味] 三文鱼

1980日元(含税)

腌制三文鱼、莳萝、马斯卡彭奶酪

[番茄酱] 番茄酱罗勒意大利面

¥1210(含税)

Tamana Sotetsu Gardening 的时令番茄和罗勒番茄酱

【番茄酱】肉酱意大利面配炸茄子

1760日元(含税)

炸茄子和大块肉的肉酱

[番茄酱] Bucatini Amatriciana

1870年jpy(含税)

带孔的长意大利面撒上用guanciale（咸猪颊肉）制成的番茄酱，并撒上佩科里诺奶酪。

[番茄酱] 索伦托风格面疙瘩

1760日元(含税)

将乳清干酪融化成番茄酱制成的酱汁

[奶油酱/其他酱料] 天草海鲜番茄奶油干面条（新鲜意大利面）

2640日元(含税)

手工扁平面条和淡奶油酱海鲜

[奶油酱/其他酱料] 意大利面条 真正的carbonara

1980日元(含税)

使用guanciale（咸猪颊肉）制成，并用蛋黄和佩科里诺奶酪制成，不使用新鲜奶油。

[奶油酱/其他酱] Gnocchi Gorgonzola（新鲜意大利面）

1760日元(含税)

戈贡佐拉奶酪和黑胡椒味奶油酱

[油基]章鱼鲻鱼意大利面

1980日元(含税)

由鲻鱼、卷心菜和章鱼制成的 Peperoncino 酱

[油基]那不勒斯热那亚扁面条

1760日元(含税)

那不勒斯热那亚酱是由多种肉类熬制而成，不使用罗勒酱

[Pasta Rosa]那不勒斯蛤蜊意大利面

1650日元(含税)

小番茄酱配蛤蜊和罗勒/[那不勒斯经典]意大利面，番茄酱是用橄榄油小火煮樱桃番茄制成的

[意大利面] Pescatore扁面条

2640日元(含税)

海鲜味十足的Pomodorino酱/【那不勒斯经典】用橄榄油小火煮樱桃番茄制成的Pomodorino酱制成的意大利面。

[Isola Original] Peperoncino扁面条配马肉、神秘蘑菇“Kuroka”和樱桃番茄

1925年(含税)

简单的意大利面配上香浓的肉酱

[Isola Original] 熊本县红豆意大利面、神秘蘑菇“黑花”泡沫和罗勒酱

2310日元(含税)

热那亚风格的气泡

【Isola Original】国产鸡肉红叶蛋和自制guanciale泡沫carbonara意大利面

2200日元(含税)

guanciale = 咸猪颊肉和奶酪味泡沫酱

[鱼类菜肴] 烤鱼和蔬菜

2750日元(含税)

今天的新鲜鱼和时令蔬菜在披萨烤箱中烘烤/点缀着黑香的香气

[鱼类料理] Aqua pazza

¥3080(含税)

今天的新鲜鱼用白葡萄酒、时令贝类、橄榄、刺山柑、番茄壁画酱、香草和水慢炖。

[荤菜] 意大利香醋牛肉塔利亚塔 (250g)

4180日元(含税)

完美烤制的经典菜肴

【肉类菜肴】传统伦巴第cotoletta alla Milanese

4620日元(含税)

1 块带骨小牛腰肉，裹面包屑并油炸，配以新鲜番茄和芝麻菜 份量 2-3 人份

• 半

  ¥3080(含税)

[肉类菜肴] 县产红鸡

1980日元(含税)

使用柴火烤炉高温烘烤的稀有指定品牌鸡肉制成的菜肴。

[肉类菜肴]熊本前田农场品牌烤猪肉配阿苏贵手

2640日元(含税)

低温慢煮，口感柔软湿润。

[甜点] 意大利提拉米苏

¥770(含税)

正宗风格的意大利典型 dolce

[甜点] 巴斯克芝士蛋糕

¥770(含税)

来自三星级餐厅“Saint Pau”主厨的食谱

[甜点] 冰淇淋

715日元(含税)

浆果和冰淇淋

【甜品披萨】香蕉巧克力

¥1320(含税)

披萨配香蕉、巧克力和橙汁

[甜品披萨] Nutella Biscotti

1430日元(含税)

浆果和意大利饼干，榛子可可酱

【甜品披萨】草莓芝士香草

1650日元(含税)

草莓、马斯卡彭奶酪、香草冰淇淋